四捨五入すると１００

思えば此の世は　常の住処にあらず
草の葉におく白露　水に宿る月より猶あやし
金谷に花を詠じ　栄華はさきを立って
無常の風にさそはるる
南楼の月を弄ぶ輩も　月に先だって
有為の雲に隠れり
人間五十年　下天の中をくらぶれば
夢幻のごとくなり
一度生を受け
滅せぬ者のあるべきか　滅せぬ者のあるべきか


おめでとうメッセージありがとうございます。
半世紀生きました。
これからもよろしくお願いします。



そしてやはり中華好き！

十日町ちゃん祭りin東京カルチャーカルチャー

東京カルチャーカルチャー
今日は十日町ちゃん祭！



【出演者】黒川勇人（缶詰博士）　須田泰成（コメディとコミュニティのプロデューサー／経堂系ドットコム編集長／さばのゆ店主）
【ゲスト】庄司亜美（十日町きもの第２代女王）　林幸子（十日町市にある桜花レスリング道場で21年間ごはんを作ってらっしゃいます）
食品メーカー担当者、各自治体広報職員　他
【司会】テリー植田（東京カルチャーカルチャー・プロデューサー）


（十日町市）
魚沼産コシヒカリ（三大高級米「清流の恵み、雪室の恵み、棚田の恵み」）
日本酒・松乃井／雪下にんじんジュース
その他、地元のごはんのおともなど。



（協力企業／自治体）
（当日バイキング用）
○国分株式会社
・炊き込みご飯用・缶詰「入れ炊く」桜えび缶／生姜缶



○小倉屋山本
・えびすめ
(塩ふき昆布の元祖。作家　山崎豊子氏も愛してやまない、昆布の旨味が凝縮した伝統の逸品。)
S２４年発売から愛され続けて63年! 超ロングセラー商品

・にしき木
(国内外の賞を受賞した、かつお田麩とまぐろ田麩の風味と昆布の旨味が絶妙の逸品。ご飯にあうこと間違いなし。)
モンドセレクション2009年～2011年3年連続金賞受賞
平成24年度全国水産加工たべもの展にて農林水産大臣賞受賞

・佃煮真昆布　生姜
今年1月発売の新商品!!　化学調味料・保存料不使用。
最高級と言われている北海道道南産の肉厚の真昆布を使用。
　　　　　　　　
○小田原鈴廣
・かまぼこ

○和歌山県田辺市
・紀州田辺の南高梅　しそ漬塩分８％

○高知県
・カツオのタタキ
・おかず生姜

○東京都島しょ振興公社
・赤イカ塩辛
・ひんぎゃの塩（おにぎり用）


◎お土産リスト
・国分株式会社
　炊き込みご飯用・缶詰「入れ炊く」桜えび缶／生姜缶
・小倉屋山本
　炊き込みご飯の素　帆立しめじ　
　→　東急百貨店東横店【先行販売商品】
　梅酢こんぶ　→　東急百貨店東横店【限定販売商品】
・田辺市　お土産用梅干しパック
・十日町市　魚沼産十日町コシヒカリ　１パック



どれもおいしかった！
ご飯食べ過ぎました！


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130411-00000053-minkei-l13.view-000

川下大洋『この日本語がスゴい！Vol.4～なんでそんな名前？～』

さばの湯カレッジ　川下大洋『この日本語がスゴい！Vol.4～なんでそんな名前？～』に春休み中の佳乃と参加！



面白い地名（面白山）　怖い地名（鬼死骸）　住みたい地名（風の谷）　
地名なのに人名（田中春菜、渡辺泉殿）
有名になりすぎた商品名（シャープペンシル、セロテープ）
日本では笑われる外人名（チッチャイ、バカ、アホ）
などなど今回も盛りだくさんでした

小林製薬のおもしろ商品名がすごかった！
アンメルツのアンは按摩のアンとは知りませんでした。


開演前に参加仲間とガラムマサラでお食事！



今回は梅とチキンのカレー、マトンのカレー、キーマカレー
パクチー春巻きとハナコエビのナンもおいしかった！

第４５回福山亜弥ほっこり利き酒会

月末恒例　亜弥さんのほっこり利き酒会



今回は日本で唯一洞窟蔵をもつ栃木の島崎酒蔵『東力士』のお酒と料理研究家の川上文代先生料理のコラボ！



渋谷の会場



今回のラインナップ！
昨年度栃木NO.1に選ばれた大吟醸からはじまり
お米の違う純米吟醸無濾過生原酒の飲み比べ
洞窟蔵で５年寝かせた古酒
山廃仕込みの２年寝かせたもの
日本酒のゆずリキュール　もおいしかったです。

もちろん川上先生の料理も
海草塩麹のカルパッチョやローストポークもお酒に合っておいしかったです。
川上先生この間　某OK～と言うアイドルの料理の先生としてダウンタウンDXにちらっと映っておりました！

そしてじゃんけん大会でひさびさの勝ち残りで



「東力士　大吟醸　薫」ゲットしました！！

お誕生日会

今日はまりのみろのお誕生日会！
佳乃は電話で参加！！



まりのみろ　おめでとう！

第４４回ほっこり利き酒会

毎月恒例　福山亜弥さんのほっこり利き酒会



今回のお酒は龍力（株式会社 本田商店・兵庫）９種



昔の利き酒会（たぶん第８回）で亜弥さんがセレクトした米のささやき
今売り出し中のドラゴンシリーズ
米だけ換えてつくるしぼりたて（山田錦と神力）
本当は熱燗で飲みたい　生もと仕込み　
などなど
中でもドラゴンシリーズの純米酒は冷や、燗、常温と楽しめるお酒
（今回は会場の関係でやや冷やと常温でしたが）

赤坂三河屋の三段弁当＋チャーシューの炙り焼きを肴においしくいただきました！


来月は渋谷のデリス.ド.キュイエールなので
川上先生の料理も楽しみ！！

祝いはつづくよ！

今日は利き酒会仲間の退院祝いと娘の誕生会！

　

きりたんぽ鍋うまうま！
呑み仲間の皆さんありがとうございました。

祝い！

観劇後　中崎町のサントロペで飲食中
日付がかわったとともに
バースディソングが....



佳乃15歳誕生日
大阪で娘の誕生日祝われてます！


企画してくれた観劇仲間＆マスター
コメント＆メッセージくれた皆さんありがとうございました！

第４３回ほっこり利き酒会

毎月恒例、福山亜弥さんの「ほっこり利き酒会」へ



今回の会場は、西麻布の一軒屋バー「CITABRIA　BAR」
知る人ぞ知る大人の隠れ家。
入り口で毎日変わる暗証番号を入力するシステムのお店
今回の蔵元は新潟県長岡市の「美の川酒造」
前回の「缶詰にあう日本酒の会」でおいしい熱燗のませていただいていたので楽しみ！



乾杯酒からいきなり大吟醸の原酒　越の雄町！
金賞受賞のお酒だけあって匂い良し味良し！
あわせた野菜スティックと麹と醤油と南蛮を使つたさんじょ漬けもおいしかった！

2番目のお酒の純米無濾過生原酒「良寛」に合わせた豆腐の味噌漬けも最高！！
原酒を水で割ったのも飲めました

ここからが熱燗登場！
「純米　良寛」常温とぬる燗　お刺身と
「純米吟醸　良寛」は常温と熱燗　ポークチョップと
「無糖にごり酒」アルコール20度の濃厚旨口は常温、ウィルキンソン割、熱燗
　最後のひみつ酒「無濾過　良寛」これは常温で
〆に穴子のお茶漬けまでいただきました
料理もお酒もどれもおいしかったです！

終演後軽くバーでのみ今月は解散！！
来月は赤坂永楽倶楽部かぁ...
二次会の三六は楽しみ！！

利き酒会メンバーの忘年会

利き酒会メンバーによる忘年会
場所は新宿御苑のトドス
日本酒利き酒会メンバーの忘年会なのにスペインバル！



おいしい料理には日本酒がるのでモヒカン娘に水芭蕉、五郎八など
５～６本持ち込み！！
シロサングリアの乾杯からは日本酒飲みまくり！



スペイン風寄せ鍋ウマウマ！！




集合写真が女子ばかりなのは
前日に鎖骨骨折した男と当日仕事でトラブルがおきドタキャンした男がいたから！
もうひとり缶詰博士は下の店に挨拶行っていて写らなかった！

皆さん来年もよろしく！！