第４５回福山亜弥ほっこり利き酒会

月末恒例　亜弥さんのほっこり利き酒会



今回は日本で唯一洞窟蔵をもつ栃木の島崎酒蔵『東力士』のお酒と料理研究家の川上文代先生料理のコラボ！



渋谷の会場



今回のラインナップ！
昨年度栃木NO.1に選ばれた大吟醸からはじまり
お米の違う純米吟醸無濾過生原酒の飲み比べ
洞窟蔵で５年寝かせた古酒
山廃仕込みの２年寝かせたもの
日本酒のゆずリキュール　もおいしかったです。

もちろん川上先生の料理も
海草塩麹のカルパッチョやローストポークもお酒に合っておいしかったです。
川上先生この間　某OK～と言うアイドルの料理の先生としてダウンタウンDXにちらっと映っておりました！

そしてじゃんけん大会でひさびさの勝ち残りで



「東力士　大吟醸　薫」ゲットしました！！